தேசிய மரவள்ளிக்கிழங்கு தினம் ஜூன் 28, 2023

தேசிய மரவள்ளிக்கிழங்கு தினம் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஜூன் 28 அன்று அனுசரிக்கப்படுகிறது. மரவள்ளிக்கிழங்கு வேரில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் இது ஸ்டார்ச் மற்றும் தடித்தல் காரணியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பசையம் இல்லாத உணவுகளில் முக்கிய மூலப்பொருளாகவும் உள்ளது. இந்த ஆலை பிரேசிலில் தோன்றியது, ஆனால் இப்போது உலகம் முழுவதும் பயிரிடப்படுகிறது. மரவள்ளிக்கிழங்கு முன் சமைத்த, கரையக்கூடிய தூள், செவ்வக குச்சிகள் மற்றும் ஒரு முத்து போன்ற பல்வேறு வடிவங்களில் வருகிறது. மரவள்ளிக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தி செய்யப்படும் மிகவும் பிரபலமான உணவு மரவள்ளிக்கிழங்கு புட்டு. இதைப் பயன்படுத்தி செய்யப்படும் மற்ற உணவுகள் ரொட்டி, பபிள் டீ, கிரேவிகள், சூப், பாலாடை, குண்டு போன்றவை. பிரிட்டிஷ் குழந்தைகள் மரவள்ளிக்கிழங்கை ஒரு தவளைப் பறவை என்று அழைக்கிறார்கள். மரவள்ளிக்கிழங்கில் மனித உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. மரவள்ளிக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தி செய்யக்கூடிய உணவுகள் முடிவற்றவை, மேலும் இந்த நாள் மரவள்ளிக்கிழங்கிற்கான புதிய சாத்தியங்களைக் கண்டறிய அனைவரையும் ஊக்குவிக்கிறது.

தேசிய மரவள்ளிக்கிழங்கு தின நடவடிக்கைகள்

பிரபலமான சமூக ஊடக தலைப்பைத் தொடங்கவும்

எங்களின் மிகவும் கொண்டாடப்படும் பண்டிகைகள் அனைவருக்கும் நன்கு தெரியும், ஆனால் உங்களுக்குத் தெரிந்த எத்தனை பேர் ஜூன் 28 அன்று தங்கள் காலெண்டரில் குறிக்கப்பட்டுள்ளனர்? உங்கள் கப் மரவள்ளிக்கிழங்கைப் படம் பிடித்து, இந்த வித்தியாசமான சந்தர்ப்பத்தை விளம்பரப்படுத்த உதவும் வகையில் #NationalTapiocaDay என்ற ஹேஷ்டேக்குடன் நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த சமூக ஊடகச் சேனலில் இடுகையிடவும்.

புதிதாக உங்கள் சொந்த தொகுப்பை உருவாக்கவும்

உங்கள் சொந்த மரவள்ளிக்கிழங்கு புட்டு, ஆன்லைனில் நீங்கள் கண்ட ரெசிபியிலிருந்து வந்தாலும், உங்கள் பாட்டியின் குடும்பச் செய்முறையிலிருந்து வந்தாலும் அல்லது உங்கள் சொந்தப் படைப்பிலிருந்து வந்தாலும் முயற்சி செய்யுங்கள். இந்த செயல்முறையைப் பார்ப்பது சுவாரஸ்யமானது மற்றும் அந்த சிறிய முத்துக்கள் எவ்வாறு ஒன்றிணைந்து அத்தகைய இனிமையான விருந்தை உருவாக்குகின்றன. இறுதியில் வெகுமதியுடன், நீங்கள் அதை உங்கள் குழந்தைகளுடன் அறிவியல் நடவடிக்கையாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

மரவள்ளிக்கிழங்கை புதிய வடிவத்தில் முயற்சிக்கவும்

நீங்கள் மரவள்ளிக்கிழங்கு புட்டை ரசித்தாலும், அதன் அனைத்து வகைகளிலும் நீங்கள் மரவள்ளிக்கிழங்கைச் சுவைத்திருக்க வாய்ப்பில்லை.

தேசிய மரவள்ளிக்கிழங்கு தின தேதிகள்:

ஆண்டு	தேதி	நாள்
2023	ஜூன் 28	புதன்
2024	ஜூன் 28	வெள்ளி
2025	ஜூன் 28	சனிக்கிழமை
2026	ஜூன் 28	ஞாயிற்றுக்கிழமை
2027	ஜூன் 28	திங்கட்கிழமை

மேலும் படிக்க: திருவாரூர்.in

நாம் ஏன் தேசிய மரவள்ளிக்கிழங்கு தினத்தை விரும்புகிறோம்

இது எங்களுக்கு நன்றாக இருக்கிறது

இனிப்புகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை என்று நாம் அடிக்கடி நினைக்கவில்லை என்றாலும், மரவள்ளிக்கிழங்கு உடலுக்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆற்றல் மையமாகும். உங்கள் சுழற்சி வளர வேண்டுமா? மரவள்ளிக்கிழங்கைப் பிடுங்கவும். ஆரோக்கியமான எலும்பு உருவாக்கத்திற்கு கூடுதல் வைட்டமின் K தேவைப்படுகிறது. கொஞ்சம் மரவள்ளிக்கிழங்கு புட்டு சாப்பிடுங்கள்!

இது பல்துறை

மரவள்ளிக்கிழங்கை உள்ளடக்கிய பல உணவுகள் உள்ளன, நீங்கள் சமையல் பரிசோதனைகளை ரசிக்கிறீர்கள் என்றால் நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். உங்கள் தாத்தா பாட்டி விரும்பும் பாரம்பரிய மரவள்ளிக்கிழங்கு எப்போதும் உள்ளது, ஆனால் சமீபத்தில், பல்வேறு வகைகள் மிகவும் பிரபலமாகி வருகின்றன. தேசிய மரவள்ளிக்கிழங்கு தினத்தில் நீங்கள் எப்படி வேண்டுமானாலும் மரவள்ளிக்கிழங்கை சாப்பிடலாம்.

இது கடந்த காலத்திலிருந்து ஒரு வெடிப்பு

20 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், மரவள்ளிக்கிழங்கு புட்டு உலகம் முழுவதும் ஒரு பொதுவான விருந்தாக இருந்தது, ஆனால் மற்ற புட்டு வகைகள் தோன்றின, குறிப்பாக உடனடி சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணிலா புட்டு, மரவள்ளிக்கிழங்கின் கவர்ச்சி சிறிது குறைந்துவிட்டதாக பலர் நினைக்கிறார்கள். இருப்பினும், ஜூன் 28 அன்று, இந்த அன்பான உணவை மீண்டும் கொண்டு வர நீங்கள் உதவலாம்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

மரவள்ளிக்கிழங்கு என்றால் என்ன?

மரவள்ளிக்கிழங்கு என்பது மரவள்ளிக்கிழங்கின் வேரில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு மாவுப் பொருளாகும். இது உலகெங்கிலும் உள்ள இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான பொருளாகும், இது அதன் தனித்துவமான அமைப்பு மற்றும் சுவைகளை உறிஞ்சும் திறனுக்காக அறியப்படுகிறது.

சில பிரபலமான மரவள்ளிக்கிழங்கு உணவுகள் யாவை?

மரவள்ளிக்கிழங்கு புட்டு என்பது மரவள்ளிக்கிழங்கைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு உணவுகளில் ஒன்றாகும், ஆனால் மரவள்ளிக்கிழங்கு சூப்கள், குண்டுகள் மற்றும் பாலாடை போன்ற சுவையான உணவுகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மரவள்ளிக்கிழங்கு பசையம் இல்லாததா?

ஆம், மரவள்ளிக்கிழங்கு இயற்கையாகவே பசையம் இல்லாதது. கோதுமை, பார்லி அல்லது கம்பு போன்ற பசையம் கொண்ட தானியங்களை உட்கொள்ள முடியாத பசையம் சகிப்புத்தன்மை அல்லது செலியாக் நோய் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.

மரவள்ளிக்கிழங்கின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

மரவள்ளிக்கிழங்கில் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது. ஆனால் கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து உள்ளது. இது கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரமாகவும் உள்ளது, இது ஒரு சிறந்த ஆற்றல் ஊக்கியாகவும் செரிமான உதவியாகவும் உள்ளது. மரவள்ளிக்கிழங்கு இயற்கையாகவே கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் பசையம் இல்லாதது, இது பலருக்கு ஆரோக்கியமான தேர்வாக அமைகிறது.