சென்னையில் உள்ள இந்த டாப் 10 தோசை உணவகத்தை முயற்சிக்கவும்
சென்னையில் டாப் 10 தோசை உணவகம்: தென்னிந்திய உணவு வகைகளைப் பொறுத்தவரை, தனிச்சிறப்பு வாய்ந்த ஒரு உணவு சின்ன தோசையாகும். தமிழ்நாட்டின் துடிப்பான தலைநகரமான சென்னை, உங்கள் சுவை மொட்டுக்களை கவரும் வகையில் தோசைக் கூட்டுகளின் பரந்த வரிசையைக் கொண்டுள்ளது.
பாரம்பரிய சுவைகள் முதல் தனித்துவமான மாறுபாடுகள் வரை, இந்த பத்து தோசைக் ஜாய்ண்ட்ஸ், சென்னைக்கு வரும் எந்தவொரு உணவு ஆர்வலர்களும் கட்டாயம் பார்க்க வேண்டியவை. எனவே, நகரம் வழியாக நாங்கள் உங்களை ஒரு சமையல் பயணத்திற்கு அழைத்துச் செல்லும் போது, தோசைகளின் வாயில் நீர் ஊற்றும் உலகில் ஈடுபட தயாராகுங்கள்.
முதல் 10 தோசை ஜாய்ண்ட்ஸ் சென்னையில் முயற்சிக்க வேண்டும்
தோசை தென்னிந்திய மக்களுக்கு ஒரு சின்னமான உணவாக இருப்பதால், சென்னையில் பல இடங்களில் தோசை கூட்டு கிடைக்கும். சென்னையில் கட்டாயம் முயற்சி செய்ய வேண்டிய முதல் 10 தோசைகளின் பட்டியல் இங்கே.

மாத்ஸ்யா, எழும்பூர்:
எழும்பூரின் மையப்பகுதியில் அமைந்துள்ள மாத்ஸ்யா, உண்மையான உடுப்பி உணவு வகைகளை வழங்கும் புகழ்பெற்ற உணவகமாகும். மெல்லியதாகவும், பஞ்சுபோன்றதாகவும், உங்கள் உள்ளங்கையில் எளிதாக மடிந்தும் இருக்கும் நீர் தோசையை சுவைக்கத் தயாராகுங்கள். அதனுடன், தோசை, மைசூர் மசாலா தோசை, பட்டாணி மசாலா தோசை மற்றும் ஆசை தோசை போன்ற தோசை வகைகளில் ஈடுபடுங்கள். இந்த மகிழ்ச்சியான சமையல் அனுபவத்தை தவறவிடாதீர்கள்.
சங்கீதா உணவகம், அடையாறு:
அடையாரில் இருந்து உருவான சங்கீதா உணவகம் ஒரு தூய தென்னிந்திய உணவு அனுபவத்தை வழங்குகிறது. நகரம் முழுவதும் பல விற்பனை நிலையங்களுடன், இந்த பிரபலமான நிறுவனம் பல்வேறு வகையான தோசை விருப்பங்களை வழங்குகிறது. ஆரோக்கியமான தினை தோசைகள் முதல் மிருதுவான வெண்ணெய் ரவா தோசைகள் வரை, அவற்றின் விரிவான மெனு நிச்சயமாக உங்கள் பசியை பூர்த்தி செய்யும்.
ரத்னா கஃபே, டிரிப்ளிகேன்:
பாக்கெட்டுக்கு ஏற்ற ஆனால் சுவையான தோசை அனுபவத்தை நீங்கள் விரும்பினால், டிரிப்ளிகேனில் உள்ள ரத்னா கஃபே ஒரு செல்ல வேண்டிய இடமாகும். நெய் மசாலா தோசைக்கு பெயர் பெற்ற இந்த எளிய உணவகம், சுவையான தோசைகளுடன் சுவையான சட்னிகளை வழங்குகிறது, அனைத்தும் மலிவு விலையில்.
கிருஷ்ணா உணவகம், நியூ உட்லண்ட்ஸ் ஹோட்டல்:
மெட்ராஸ் மியூசிக் அகாடமிக்கு அருகில் அமைந்துள்ள கிருஷ்ணா உணவகம் உடுப்பி பாணி மசாலா தோசையை பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சென்னைக்கு அறிமுகப்படுத்தியது. நெய் நிறைந்த மசாலா தோசை மற்றும் அதனுடன் கூடிய சட்னிகளின் வரிசைக்கு பெயர் பெற்ற இந்த இடம் உள்ளூர் மற்றும் சுற்றுலா பயணிகள் மத்தியில் பிரபலமான தேர்வாக உள்ளது.
Read More: Top 10 Biryani Restaurants in Chennai
சரவண பவன்:
தென்னிந்திய உணவு வகைகளின் வீட்டுப் பெயரான சரவண பவன் காலை உணவு பிரியர்கள் கட்டாயம் பார்க்க வேண்டிய இடமாகும். சென்னை முழுவதும் பரந்து விரிந்து கிடக்கும் ஏராளமான விற்பனை நிலையங்களுடன், இந்த சின்னமான உணவகம் நகரத்தின் மிருதுவான மெல்லிய தோசைகளில் ஒன்றாகும். அவர்களின் சிறப்பு, நெய் வறுத்த தோசையை தவறவிடாதீர்கள், இது வெறுமனே தெய்வீகமானது.
உண்ணும் வட்டங்கள்:
பெங்களூர் பாணி மசாலா தோசையை சுவைக்க, அபிராமபுரத்தில் உள்ள ஈட்டிங் சர்க்கிள்களுக்குச் செல்லவும். இந்த நீண்ட கால உணவகம் கர்நாடக பாணி காலை உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றது, கிளாசிக் மைசூர் மசாலா தோசை மற்றும் பென்னே மசாலா தோசை உட்பட பல்வேறு தோசை விருப்பங்களை வழங்குகிறது. அதனுடன் இருக்கும் சாம்பார் மற்றும் சட்னி உங்கள் சாப்பாட்டு அனுபவத்திற்கு ஒரு உண்மையான தொடுதலை சேர்க்கிறது.
முருகன் இட்லி:
விதிவிலக்கான இட்லிகளுக்கு பெயர் பெற்ற முருகன் இட்லி, சுவையான நெய் பொடி தோசைகளையும் வழங்குகிறது. இந்த தோசைகளை இட்லி பொடியுடன் தாராளமாக தூவி, நெய்யில் ஊறவைத்து, பரலோக கலவையை உருவாக்குகிறது. காரமான சட்னிகளுடன் ஜோடியாக, முருகன் இட்லிக்கு வருகை உங்கள் சுவை மொட்டுகளுக்கு ஒரு விருந்தாகும்.
அன்னலட்சுமி உணவகம்:
அன்னலட்சுமி உணவகத்தின் வழக்கமான சூழலுக்குள் நுழைந்து, அவற்றின் மிருதுவான மற்றும் மெல்லிய காகித மசாலா தோசையில் ஈடுபடுங்கள். எழும்பூரில் அமைந்துள்ள இந்த புகழ்பெற்ற உணவகம், சுவையான தோசைகள் மற்றும் பலவிதமான சட்னிகளுடன் ராயல் டைனிங் அனுபவத்தை வழங்குகிறது. அவர்களின் மைசூர் மசாலா தோசை மற்றும் சேவை பாயசம் ஆகியவற்றை ஒரு முழுமையான சமையல் மகிழ்விற்கு நீங்களே உபசரிக்கவும்.
ஐடி, ராயப்பேட்டை:
இட்லி தோசையைக் குறிக்கும் ஐடி, பல ஆண்டுகளாக பிரபலமடைந்து வரும் ஒரு பழம்பெரும் உணவகமாகும். சென்னை உள்நாட்டு விமான நிலையத்தில் உள்ள ஒன்று உட்பட, நகரத்தில் உள்ள பல விற்பனை நிலையங்களுடன், ஐடி தனித்துவமான தோசை மாறுபாடுகளை வழங்குகிறது. அவர்களின் காளான் நிரப்பப்பட்ட தோசை அல்லது கசப்பான பூண்டு தோசையை முயற்சிக்கவும், மேலும் உங்கள் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப உங்கள் மேல்புறங்கள் மற்றும் நிரப்புகளைத் தனிப்பயனாக்கவும்.
தனியார் உணவகம்:
தோசைகளில் வழக்கத்திற்கு மாறான திருப்பமாக, மயிலாப்பூரில் உள்ள பிரைவ் ரெஸ்டாரன்ட், உங்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்யும் பாரம்பரியமற்ற வகைகளை வழங்குகிறது. அவர்களின் சீஸி தோசைகளில் ஈடுபடுங்கள், அங்கு தோசையில் தாராளமாக சீஸ் ஏற்றப்படுகிறது, இது சீஸ் பிரியர்களுக்கு ஒரு உற்சாகமான விருந்தை உருவாக்குகிறது.
முடிவுரை:
தோசைகளின் மாறுபட்ட மற்றும் சுவையான உலகத்தை ஆராயாமல் சென்னையின் சமையல் காட்சி முழுமையடையாது. நீங்கள் உள்ளூர்வாசியாக இருந்தாலும் சரி, பார்வையாளர்களாக இருந்தாலும் சரி, இந்த பத்து தோசைக் கலவைகள் ஒரு மகிழ்ச்சியான அனுபவத்தைத் தருகின்றன, மேலும் நீங்கள் அதிகமாக விரும்புவீர்கள். எனவே, ஒரு சமையல் சாகசத்தை மேற்கொள்ளுங்கள் மற்றும் சென்னையின் தோசை கலாச்சாரத்தின் சுவைகளை இந்த உயர்தர நிறுவனங்களில் அனுபவிக்கவும்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:
1. தோசை என்றால் என்ன?
தோசை என்பது ஒரு பிரபலமான தென்னிந்திய உணவாகும், இது புளித்த அரிசி மற்றும் உளுத்தம் பருப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பொதுவாக உருளைக்கிழங்குடன் அடைக்கப்பட்டு காரமான சட்னிகள் மற்றும் சாம்பாருடன் பரிமாறப்படுகிறது.
2. சென்னையில் சிறந்த தோசைகளை நான் எங்கே காணலாம்?
சென்னை எழும்பூரில் உள்ள மதிசா, அடையாறில் உள்ள சங்கீதா உணவகம், டிரிப்ளிகேனில் உள்ள ரத்னா கஃபே, நியூ உட்லண்ட்ஸ் ஹோட்டலில் உள்ள கிருஷ்ணா உணவகம் மற்றும் நகரம் முழுவதும் விற்பனை நிலையங்களுடன் சரவண பவன் உள்ளிட்ட தோசைக் கூட்டுகளை வழங்குகிறது.
3. சென்னையில் முயற்சிக்க வேண்டிய சில தனித்துவமான தோசை வகைகள் யாவை?
சென்னையில், மதிசாவில் நீர் தோசை, சரவண பவனில் நெய் வறுத்த தோசை, மற்றும் பிரைவ் உணவகத்தில் சீஸி தோசை போன்ற தனித்துவமான தோசை வகைகளை நீங்கள் காணலாம்.
4. சென்னையில் தோசைகளுக்கு ஏதேனும் மலிவு விலையில் விருப்பங்கள் உள்ளதா?
ஆம், டிரிப்ளிகேனில் உள்ள ரத்னா கஃபே மலிவு விலையில் சுவையான தோசைகளை வழங்குகிறது.